LA MORINGA membuka peluang karier bagi seorang Restaurant Manager berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Jakarta Raya. Lowongan kerja ini menuntut kepemimpinan operasional, pengembangan tim, serta fokus pada kepuasan pelanggan dan profitabilitas. Jika Anda siap memimpin operasi harian dengan standar tertinggi, inilah kesempatan yang tepat untuk melanjutkan karier di industri hospitality.
Ringkasan Posisi
| Posisi | Restaurant Manager |
| Perusahaan | LA MORINGA |
| Lokasi | Jakarta Raya |
| Kontrak | Tidak disebutkan |
| Kategori | Manajemen (Hospitaliti & Pariwisata) |
Tanggung Jawab Utama
- Mengelola seluruh operasi harian restoran, termasuk penjadwalan, pengadaan, dan pengendalian biaya.
- Memastikan kualitas makanan, layanan, dan pengalaman pelanggan yang konsisten.
- Memimpin dan mengembangkan tim staf restoran, termasuk merekrut, melatih, dan mengevaluasi kinerja.
- Menganalisis data penjualan dan kinerja operasional, lalu membuat rekomendasi untuk meningkatkan efisiensi dan profitabilitas.
- Membangun dan memelihara hubungan dengan pemasok, mitra, dan pelanggan.
- Memantau anggaran, menyusun laporan, dan memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan prosedur.
Kualifikasi dan Persyaratan
- Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi manajemen serupa di industri perhotelan atau restoran.
- Kemampuan kepemimpinan yang kuat, dengan kemampuan untuk membangun dan memotivasi tim.
- Pengetahuan komprehensif tentang operasi dan praktik terbaik dalam industri perhotelan dan restoran.
- Keterampilan analitis yang kuat untuk mengambil keputusan berbasis data.
- Pemahaman yang baik tentang pengelolaan anggaran dan pengendalian biaya.
- Kemampuan komunikasi yang sangat baik, baik secara lisan maupun tertulis.
- Kreativitas dan kemampuan untuk berinovasi dalam meningkatkan pengalaman pelanggan.
- Bersedia ditempatkan di Nusa Tenggara Timur atau di unit cabang La Moringa lainnya.
Informasi Perusahaan
LA MORINGA' adalah salah satu restoran ikonik yang menawarkan pengalaman kuliner luar biasa. Dengan komitmen kami pada kualitas, inovasi, dan keramahan, kami telah menjadi tujuan favorit bagi pecinta makanan di Ibu Kota. Sebagai bagian dari tim kami, Anda akan memiliki kesempatan untuk berkontribusi pada kesuksesan berkelanjutan restoran kami dan membangun karier yang menantang dan dinamis.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar